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Pigmentos rosados em alimentos.
As ANTOCIANINAS são pigmentos antioxidantes amplamente difundidos na natureza, e que conferem o tom rosado/arroxeado a frutas, verduras e legumes .
O presente estudo atribui aos alimentos contendo antocianinas importante ação na prevenção do câncer de mama, bem como na inibição do crescimento de tumores.
Confira a lista destes alimentos e lembre-se de incorporá-los à sua dieta diária.
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